欢迎来到鱼谷稻烤鱼饭首页

鱼谷稻爆款产品畅销市场,如何打造爆款策略你要知道

发布时间:2019-11-14 17:05     来源:未知
互联网经济时代,餐厅可以有很多方法吸引到顾客,rag餐厅火起来,而换取到流量到留存顾客只需要一个方法——爆品,今天鱼谷稻就来和大家分享一下打造爆款策略。

 

爆品是什么意思?它是一个餐厅的招牌,我们也称其为主打产品、拳头产品,比如全聚德的北京烤鸭,比如九牛一杯的牛排杯......这些爆品就是一个餐厅的代表,也是消费者对这个餐厅的消费记忆点,有人就因为这道菜去到一家餐厅消费,爆品是诱惑顾客二次消费的产品。

 
那么究竟什么样的产品是适合打造成爆品的呢?首先,爆品是性价比高的,利润是要有保证的,毕竟足够的利润才能支撑餐厅可持续发展,鱼谷稻把烤鱼饭打造成爆款产品,像烤鱼饭、鱼面等产品,因为这些餐品具有二次消费的性能,将它们的口味深挖再深挖,8种口味,让顾客可以在鱼谷稻把烤鱼饭、鱼面、鱼米线吃全,吃透!

 
保证利润之外,还要有长久的生命力,餐饮业的爆品都是有一定的火爆生命周期的,一般在3-5年,如果是跟风做爆品,就是在同质化浪潮中被淹没,所以,如果有一定的品牌实力,和产品研发能力,最好是直接打造一个全新爆品。

 
产品精细化,爆品无需过多,多了反而会让消费者记不住,鱼谷稻主打烤鱼饭,鱼粉、鱼面,拥有酸菜、麻辣、蒜香、豆豉、番茄等5种口味的美食,小吃、烤骨等作为产品搭配,就已经足够让餐厅树立品牌形象,吸引顾客二次或多次消费。
 
------分隔线----------------------------
热点内容